Tiramisù Vegano

Ingredientes

• 1/4 taza leche de almendras
• 100 g galletitas de vainilla
• 400 g tofu
• 110 g Azúcar
• 240 ml café
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1/2 limon exprimido

Instrucciones

1. Mezclar en licuadora el tofu, el azúcar, la vainilla, la leche y el limón.
2. Sumerja o remoje la galleta en el café, coloque la galleta empapada en su recipiente de tiramisú y ponga la mezcla encima de la galleta.
3. Repite este paso hasta alcanzar la altura deseada. Espolvorea cacao en polvo para la cobertura. Tápalo y ponlo en la nevera.