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Rendimientos:
16 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
15 mins
Tiempo de Cocción:
1 hr 10 mins
Comida tipo:
Postres
Clasificación:

Sin clasificar aún.

Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: vanessausechee

Quesillo Venezolano

Postre maravilloso con una textura suave y deslumbra a todos en casa.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Prepara el caramelo agregando el azúcar y el agua en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que se derrita. No dejes que oscurezca demasiado.
  2. Vierta el azúcar en un molde para flan. Asegúrate de cubrir los lados de la sartén. Dejar de lado.
  3. Para el quesillo, mezcle los otros ingredientes en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave.
  4. Vierta la mezcla en el molde con caramelo. Ponga la tapa y cocine en un brain marie durante 30-45 minutos.
  5. Use un cuchillo para abrir la tapa con cuidado y continúe horneando durante unos 15 minutos.
  6. Una vez hecho esto, retire el molde y déjelo enfriar a temperatura ambiente y refrigere durante la noche.
 


     
 

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Resumen Nutricional:

Hay 118 calorías en una porción de Quesillo Venezolano.
Desglose de Calorías: 26% grasa, 59% carbh, 16% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
494 kj
118 kcal
Carbohidratos
16,7g
Azúcar
2,55g
Proteína
4,51g
Grasa
3,25g
Grasa Saturada
1,454g
Grasa Trans
0g
Grasa Poliinsaturada
0,247g
Grasa Monoinsaturada
0,691g
Colesterol
77mg
Fibra
0g
Sodio
59mg
Potasio
25mg
6%
de IDR*
(118 cal)
6% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (58%)
 
Grasa (26%)
 
Proteína (16%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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