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Rendimientos:
3 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
20 mins
Tiempo de Cocción:
50 mins
Comida tipo:
Sopas
Platos para Acompañar
Clasificación:

Sin clasificar aún.

Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: Mistysxl

Sopa de Brocoli

Sopa de brócoli alta en fibra y baja en calorías.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Cortar el brócoli incluyendo el tallo, la patata, el ajo y la cebolla en trozos pequeños.
  2. En una olla, poner la mantequilla, y saltear la cebolla y el ajo.
  3. Agregue la papa y el brócoli, y cocine hasta que estén suaves.
  4. Cuando las verduras estén blandas, póngalas en un procesador de alimentos y mezcle hasta que se conviertan en un puré.
  5. En la misma olla, poner el puré y cocinar por otros 5 minutos, y servir.
  6. Adorne a su preferencia.
 


     
 

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Resumen Nutricional:

Hay 170 calorías en una porción de Sopa de Brocoli.
Desglose de Calorías: 30% grasa, 54% carbh, 15% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
713 kj
170 kcal
Carbohidratos
25,33g
Azúcar
5,02g
Proteína
7,17g
Grasa
6,3g
Grasa Saturada
3,368g
Grasa Trans
0,2g
Grasa Poliinsaturada
0,121g
Grasa Monoinsaturada
0,03g
Colesterol
0mg
Fibra
6,5g
Sodio
160mg
Potasio
904mg
8%
de IDR*
(170 cal)
8% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (55%)
 
Grasa (30%)
 
Proteína (15%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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