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Rendimientos:
62 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
30 mins
Tiempo de Cocción:
15 mins
Comida tipo:
Panes y Productos Horneados
Postres
Pasa Bocas
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: MunyMuny

Galletas de Ricota, Maní y Semillas

Muy bajas en carbohidratos

Ingredientes

Instrucciones

  1. Procesar el maní y las semillas. Reservar.
  2. Batir la ricota con los huevos, la sal y el polvo de hornear. Incorporar el maní y las semillas procesadas y mezclar muy bien. Dejar reposar la masa 10 minutos.
  3. Formar bolitas con la masa. Colocarlas en una placa previamente enmantecada y estirarlas con los dedos hasta lograr el diámetro de galleta deseado
  4. Cocinar en horno fuerte durante 10 minutos, luego dar vuelta para que doren del reverso. Retirar del horno y dejar enfriar.
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Resumen Nutricional:

Hay 48 calorías en una porción de Galletas de Ricota, Maní y Semillas.
Desglose de Calorías: 72% grasa, 9% carbh, 19% prot.

Hechos Nutricionales
Tamaño de la Porción: por porción
 
por porción
Kilojulios 200,832 kj
Calorías 48 kcal
Carbohidrato 1,07 g
  Azúcar 0,02 g
Proteína 2,2 g
Grasa 3,79 g
  Grasa Saturada 0,127 g
  Grasa Poliinsaturada 0,151 g
  Grasa Monoinsaturada 0,163 g
Colesterol 14 mg
Fibra 0 g
Sodio 58 mg
Potasio 4 mg
2%
de IDR*
(48 cal)
2% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (9%)
 
Grasa (72%)
 
Proteína (19%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías