Rendimientos: 2 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 1 hr
Tiempo de Cocción: 20 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
Puré de zapallo calabaza con cebollas
Ingredientes
Instrucciones
- Hervir la calabaza, y hacerla puré.
- Picar la cebolla y rehogarlas a fuego medio hasta que queden transparentes con un poco de agua y un pequeño chorrito de aceite de oliva
- Preparar en un recipiente la leche con las cucharadas de almidón de maíz.
- Una vez lista la cebolla, incorporar el puré de calabaza y la preparación de leche con el almidón, cocinar a fuego lento mientras revolvemos un poco para que se cocine el almidón, le agregamos el queso para que se derrita, y listo.
54 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
|
 Revisiones
Genial! En general en donde hay, se hace con harina de maíz fina, más que con maicena, pero la maicena se encuentra en todos lados y cumple la misma función. A veces lo hago sin harina y queda rico igual.. es mi versión liviana de esta típica polenta del litoral :D
06 ene. 17 por el miembro: anitasarno
|
hola gente... una consulta... el almidon de maiz es la maizena? gracias y perdon por la ignorancia
17 dic. 16 por el miembro: jonatan_ivan
|
| |
|
|
| |
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Platos Principales
Almuerzo
Recetas más Recientes
|
Delicioso, bajo en carbohidratos y fácil de hacer.
|
|
Desayuno sabroso y rápido.
|
|
Suave, sabroso y alto en fibra.
|
|
Rico, húmedo y alto en fibra.
|
|
Enviar una Receta
|
Resumen Nutricional:
|
 |
Hay 220 calorías en una porción de Quibebe.
|
|
Desglose de Calorías: 21% grasa, 68% carbh, 11% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
920 kj
220 kcal
Carbohidratos
39,78g
Azúcar
4,47g
Proteína
6,58g
Grasa
5,37g
Grasa Saturada
2,836g
Grasa Trans
0,25g
Grasa Poliinsaturada
0,278g
Grasa Monoinsaturada
0,288g
Colesterol
14mg
Fibra
1,6g
Sodio
104mg
Potasio
886mg
|
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (68%)
Grasa (21%)
Proteína (11%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|