Diario de maru.kilmes1782, 02 oct. 19

Despues de pelarlas la fruta, al igual que algunas verduras, se oxidan al estar en contacto por determinado tiempo con el ambiente.  

Ponele un poquito de jugo de limón para que no se oxide tanto, y si comes palta lo mismo. Sino comela así que esta todo bien  

No luis jajaja no las discrimino. Cada quien es libre de ponerse del color que quiera. Siemppre y cuando no venga acompañado de una patota de bacterias  

es por el hierro que contienen las frutas eso es bueno si tenés anemia 

Buenas! Gaby, no es por el hierro, lo que se oxidan son unos compuestos llamados fenoles... Y aunque fuese el hierro no lo haría mejor para la anemia por oxidarse. Saludos  

porque se oxida al contacto con el aire, pero la podes comer sin problema 

lo del hierro me lo dijo el médico cuando yo tenia anemia me dijo que pele manzanas y las deje un rato para que se ponga marrón así largaba el hierro y la comiera así  

se llama pardeamiento enzimatico . se oxida al estar en contacto con el aire . hechale unas gotitas de limon y te va a durar mas 😊