Diario de Anyij, 22 abr. 20

Holiii subite la receta qe me inspirastee 👏🏻👏🏻 geniaaa 

😍😍😍 

Para 3 pancitos: *25gr harina de almendras *1 cuch queso crema (podes obviarlo) *1 cuch de levadura o polvo de hornear *25gr queso mozzarella *1 huevo * agua caliente hasta formar una masa Es una masa húmeda, no se puede amasar, yo puse cucharadas en el horno y listo Crocantes por fuera, esponjosos por dentro, firmes para poder cortarlos y rico sabor Alto en grasa y proteína (la próxima voy a probar sin mozzarella) 

Ah y apenas una rebanada muy finita de manteca. Podes reemplazar manteca por mozzarella Yo como no me gusta la manteca le puse poca. Antes había probado y me había quedado con la textura de budín, súper feo a mi gusto. Pero esta vez quedó como pan 🍞 Mañana pruebo solo con huevo y queso crema jaja a ver si no lo arruino 🤪 

Te salen pancito gordos como para partirlos en dos? O cada tapita es un pan individual  

Hermoso!! Mil gracias ❤️❤️❤️ Esta semana la prueboo!! 

Salen un poco más gordos que un pan arabe (el doble maso) pero no súper gordos tipo hamburguesas. Cada sándwich es un pan  

Gracias ! Siii te van a gustar, no quedan con sabor fuerte a queso, la almendra tiene un sabor más fuerte. Solo la suavizan  

Buenísimos!! Los voy a probar también! ☺️