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Una semana sin harinas! Vamos por la semana sin leche de vaca.
Esta mañana desayuné con leche de avena , sésamo y lino. Hay que acostumbrarse al sabor pero no es para nada desagradable, y es bastante más barato también!
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1138 kcal
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Grasa: 39,19g | Prot: 30,26g | Carbh: 178,80g.
Desayuno: Leche de Avena, Té (Infusión), Arcor Mermelada de Frutilla, Macrobiotica Galletas de Arroz Dulces. Almuerzo: Zapallo Italiano, Tomates. Cena: Zanahoria, Ají Verde, Cebollas, Patatas Cocidas, Natura Aceite Puro de Girasol. Pasa Bocas / Otros: Arcor Mermelada de Frutilla, La Serenísima Manteca, Huevo, Sturla Harina de Lino, Banano, Exquisita Gelatina Light. más...
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 Comentarios
Hola, me dirias como haces la leche de avena , sésamo y lino? o la compras hecha?
04 nov. 14 por el miembro: eze3000
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Hola Eze! La hago en casa.
En un recipiente pongo 150 grs. de avena instantánea, un puñado de semillas de lino y un poquito de sésamo (le pongo menos cantidad porque me resulta un poco invasivo el sabor del sésamo).
Vierto 1 litro de agua fria y lo dejo toda la noche en remojo.
Cuando me levanto revuelvo un poco y con ayuda de una licuadora o minipimer licúo todo. Después paso el líquido por un colador o malla.
El líquido que queda es la leche, se puede guardar en heladera un par de días (cada vez que la uses revolvela un poco). No sé bien cuántos días se puede guardar porque yo tomo bastante.
Lo que resta (la avena que quedó en el colador)la podés usar para hacer galletitas u otras preparaciones.
04 nov. 14 por el miembro: florentos
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gracias! La voy a probar. saludos
04 nov. 14 por el miembro: eze3000
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