Diario de monicakim23777, 26 abr. 19

Sí, claro! Usé: 4 claras; 4 yemas; 2 tazas tamaño té de nueces; aceite de oliva: un chorro; esencia de vainilla; 1 cada de bicarbonato de sodio; Si lo haces dulce, un chorro de edulcorante apto cocción y si lo haces salado, una cdita de sal. Batí las claras a nieve, aparte mixee las yemas con las nueces y agregué el resto de los ingredientes. Por último, para que quede esponjoso le agregué las claras a nieve de a poco. Lo pasé a un molde solo enmantecado. Horno medio/bajo hasta que lo pinches y salga sequito el cuchillo.  

Que rico! Que Genia!