Diario de carolinalpda, 07 feb. 23

buen día. podes optar por varias cosas. yo me preparo tres cucharadas de avena más un huevo. mezclo todo y llevo al sartén con un chorrito de aceite de coco. sale un panqueques bastante grande. a eso le sumo dos huevos revueltos. y un poco de palta. más el infaltable café recién molido. tengo resistencia a la insulina asique evitó las azúcares  

otra variable de huevos. dos huevos revueltos más una cucharada sopera de queso crema. revolver todo. dos porciones chicas de pan integral o de centeno. más un café o mate. en mí caso es uno de los desayunos que mas me llenan.  

si tuviera que desauynar comeria huevo, jamon, y/o ricota con tostadas, yogurt (a mi personalmente me gusta con soja texturizada), todas variantes de eso, no tengo recetas especificas  

Hola yo desayuno un huevo con 3 claras hecho tipo panqueque con una galleta de arroz. Y café con leche. A veces le sumo una banana. También puede ser 4 claras con 30 grs de avena, canela y edulcorante lo haces panqueque y arriba le podes poner miel. 

Pancake de 1 huevo (o 2 claras, si te gusta sabor más neutral), 1 cda. sopera de harina de almendra o de coco rallado, 1 cdita. de psyllium y, depende si lo querés dulce o salado, agregarle algún edulcorante y quizás arándanos, o sal y alguna especia, más jamón y queso. 

tres claras unos 30gramos de avena y te lo haces en una sartén tipo panqueque más una fruta a tu elección  

tres claras unos 30gramos de avena y te lo haces en una sartén tipo panqueque más una fruta a tu elección  

yo desayuno yogur con soja texturizada, con 200kcal podes sacar cerca de 30grs de prot. 

dos pan lacteados con 2 huevos revueltos y queso cremoso 

Salado. sandwich sin pan 1 huevo y 3 claras batidas con 1 cucharada sopera de leche en polvo descremada, eso lo pones 3 o 4 minutos al micro en un taper grande con spray vegetal, que quede tipo panqueque, cuando esté listo lo sacas le pones jamón y queso y lo plegas tipo sandwich y lo calentas en el micro nuevamente para derretir el queso.  

panqueque de huevos revueltos espinaca y tomate 

Gracias a todos!  

los que usan solo las claras de los huevos, que hacen con las yemas? 

Yo las yemas las tiro  

Bueno me refería a algo productivo, obvio que se pueden tirar 🤦🏻‍♀️🙄 

Preguntaste qué hacían te respondí 🤷🏻‍♀️ 

si es por lo calorico no se si vale la pena tanto evitar las yemas porque es la proteina mas completa y nutritiva que existe y tiene colesterol bueno en moderacion, ahora si las tienen prohibidas por el medico o algo especifico no hay con que darle es una lastima. En otros paises venden en carton como si fuera leche las claras es un golazo, aca existe en polvo y es mas caro que los huevos enteros :/ 

Yo las tiro Lucas xq por día yemas comeré 2/3 pero claras como entre 8/10 y si comería todas enteras sería un montón.  

Si no hay muchas alternativas aca, tendrian que salir como digo que hay en usa/canada los cartones de litro de claras y las mismas empresas que usen las yemas para otra cosa productiva que generalmente hacen postres o cosas dulces