Diario de MeryAlz, 07 jul. 21

La zanahoria rallada podria ir, aunque si la cocinas es muy poco el indice glucemico que representa, las papas si tienen mas pero si las dejas al dente es muchisimo menos. Es por un tema especial de salud de alguien? 

No, es simplemente para beneficios. Comer lo más saludable q se pueda.. 

personalmente me preocuparia mas por el indice de las harinas mas que de la papa o zanahoria pero bueno si queres y podes mejor, si es mucho transtorno o dificil no se, suerte 

Mira yo solo acompaño con choclo, calabaza, zapallito verde, ahora compré batata. Como papá de vez en cuando. Pero no veo nada de malo en comer lo q decís si controlas las porciones. El arroz como acompañamiento de vez en cuando no está mal. Como dice Lucas me fijaría en no consumir harinas refinadas, más q este tipo de alimentos. 

Podés acompañar con legumbres (lentejas, porotos, garbanzos), arroz integral si no querés blanco. Puré de coliflor. Berenjenas asadas. Vegetales asados en gral. Espinaca en ensalada con queso.  

Papas, batatas en forma moderada es saludable! 

fideos secos por fideos integrales de espinaca y arroz por arroz integral 

Vegetales salteados o asados: berenjena, zuchini, zapallito, pimientos, zanahoria, y mas... Remplaza el pan y galletas por recetas keto, hay mil en internet. Arroz integral en vez de blanco. Pastas, papa, batata de vez en cuando no hacen mal. 

ensalada de chauchas, brócoli y cebolla salteados. morrones o berenjenas asados  

MeryAlz, muy bien tu descenso! haces mucho ejercicio? Yo tbn pesaba 64 kg, pero quede estancada en 60... hace varios meses! quisiera bajar solo dos o tres kilos mas pero no hay forma ! 

los fuentes de hc en general cuando están fríos bajan el ig, sino el camote podrías añadir también a esa lista 

Mar_sol cuanto medis? salvo que tu cuerpo este resistiendo por algo, si calculas bien tus calorias tenes que bajar si o si, fijate online una calculadora de TDEE, a lo que sea tu mantenimiento le restas 300 calorias por ejemplo y bajas  

Lucas! 1.61 m. Peso todo que como. También es cierto que el sábado a la noche y el domingo al medio día no me cuido, pero el resto de las comidas de la semana soy un relojito. Consumo unas 1300/1400 diarias. Quizás mis desarreglos de los findes?? 

esta app me tira 1600 de mantenimiento, por eso como 1300, a veces 1400.. 

por ahi tu deficit semanal es muy poquito y se cancela con lo que comes los finde... ejercicio caminas aunque sea o algo? si no espera que pase el invierno y sumando caminata tenes que bajar, los numeros que me decis no suenan para nada ilogicos, igual la calculadora de esta app no es tan confiable, fijate una externa si podes 

Hola Mar!! Sii, hago bastante ejercicio diria.. 5 días, a veces 6 a la semana.. muy variado pero con pesas casi siempre. Tu estancamiento también puede deberse a qué consumis muy pocas calorías según tu tdee? Hace cuánto estás consumiendo 1300-1400? Quizá tu cuerpo se adaptó.. también puede ser tu resistencia a la insulina.. hay muchos factores 

Legumbres, verduras como zanahoria, remolacha, berenjena y brócoli…tartas, revueltos, etc 

brotes de soja las hago al wok con salsa de soja queda parecido a spagheti 

les recomiendo la papa del aire que se llama.. es el sabor de la papa pero es la mitad de fibra no tanto almidón hervida es igual de rica