Registrarse
|
Ingresar
Argentina
Buscar:
Alimentos
Recetas
En Forma
Miembros
Mi FatSecret
Alimentos
Recetas
En Forma
Comunidad
Recetas
Berenjenas Rellenas
Ver Fotos
Añadir a mi Libro de Cocina
Añadir a Diario de Alimentos
Rendimientos:
4 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
10 mins
Tiempo de Cocción:
45 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro:
Pepa.
Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenas de carne ligeras.
Ingredientes
4 cucharadas queso rallado
1 cucharadita nuez moscada
1 cucharadita, hoja orégano
1 pizca pimienta negra
4 cucharadas aceite
2
sin pelar
berenjena
1
mediana
cebolla
250 g tomate triturado
500 g carne picada vacuno y cerdo
Instrucciones
Cortar las berenjenas por la mitad y extraer la carne dejándolas huecas.
Sofreir la carne, añadir las berenjenas, la cebolla y el tomate triturado y las especias a la olla a presión, cerrar y cocer 15 minutos.
Rellenar las berenjenas con la mezcla cubrir con una cucharada de queso rallado y dorar en el horno 30 minutos.
137 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
Revisiones
Es mejor si dejas que se cocinen las berenjenas en el horno y haces la carne por separado y el tomate frito tb por separado y luego lo juntas, aunque así es más rápido
25 may. 18 por el miembro:
AbelF
Muy bien
10 jun. 15 por el miembro:
Irina Maria Ciobanu
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic
Aquí
para iniciar sesión
Ver Más Recetas
Filtrar por Tipo de Comida
Platos Principales
Recetas más Recientes
por el miembro:
Jared Sadi
Panqueques
Desayuno fácil y rápido bajo en calorías.
por el miembro:
Javier2940
Pan Artesanal (Hidratación 70%)
Receta sencilla, sabrosa y baja en calorías.
por el miembro:
sabri.lu.1122
Brownies Poroto
Brownies sabrosos y rápidos de hacer con ingredientes fáciles de encontrar.
por el miembro:
bar.acc
Pan Proteico
Una receta sana, rápida y fácil.
Ver Más Recetas
Encontrar más recetas de Berenjenas Rellenas
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
Hay 461 calorías en una porción de Berenjenas Rellenas.
Desglose de Calorías:
58% grasa
, 19% carbh, 23% prot.
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
1927 kj
460 kcal
Carbohidratos
22,8g
Azúcar
10,33g
Proteína
26,76g
Grasa
30,76g
Grasa Saturada
2,979g
Grasa Poliinsaturada
1,72g
Grasa Monoinsaturada
10,338g
Colesterol
4mg
Fibra
9,9g
Sodio
83mg
Potasio
683mg
23%
de IDR*
(460 cal)
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (19%)
Grasa (58%)
Proteína (23%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías
Cuál es mi Ingesta Diaria Recomendada?