Añadir a mi Libro de Cocina
Añadir a Diario de Alimentos
Rendimientos:
2 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
1 hr
Tiempo de Cocción:
20 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Almuerzo
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: milenacoscio

Quibebe

Puré de zapallo calabaza con cebollas

Ingredientes

Instrucciones

  1. Hervir la calabaza, y hacerla puré.
  2. Picar la cebolla y rehogarlas a fuego medio hasta que queden transparentes con un poco de agua y un pequeño chorrito de aceite de oliva
  3. Preparar en un recipiente la leche con las cucharadas de almidón de maíz.
  4. Una vez lista la cebolla, incorporar el puré de calabaza y la preparación de leche con el almidón, cocinar a fuego lento mientras revolvemos un poco para que se cocine el almidón, le agregamos el queso para que se derrita, y listo.
44 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
 

Revisiones 
Genial! En general en donde hay, se hace con harina de maíz fina, más que con maicena, pero la maicena se encuentra en todos lados y cumple la misma función. A veces lo hago sin harina y queda rico igual.. es mi versión liviana de esta típica polenta del litoral :D
user vote
06 ene. 17 por el miembro: anitasarno
hola gente... una consulta... el almidon de maiz es la maizena? gracias y perdon por la ignorancia
user vote
17 dic. 16 por el miembro: jonatan_ivan

     
 

Revisar esta receta



Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
 

Ver Más Recetas

Filtrar por Tipo de Comida

Platos Principales Almuerzo

Recetas más Recientes

por el miembro: yoi777
Pollo a la mostaza con cebolla y morrón.
por el miembro: Maicol5791
Arroz con leche con bastante proteína para los que queremos ganar masa muscular y no llegamos a comer lo ...
por el miembro: LuciaAM
Para darse un gusto dulce cuando nos estamos cuidando.
por el miembro: veroguerra08
Empanada horneada con relleno de espinaca y ricotta.

Enviar una Receta

Resumen Nutricional:

Hay 220 calorías en una porción de Quibebe.
Desglose de Calorías: 21% grasa, 68% carbh, 11% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
920 kj
220 kcal
Carbohidratos
39,78g
Azúcar
4,47g
Proteína
6,58g
Grasa
5,37g
Grasa Saturada
2,836g
Grasa Poliinsaturada
0,278g
Grasa Monoinsaturada
0,288g
Colesterol
14mg
Fibra
1,6g
Sodio
104mg
Potasio
886mg
11%
de IDR*
(220 cal)
11% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (68%)
 
Grasa (21%)
 
Proteína (11%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

Consigue la aplicación
    
© 2019 FatSecret. Todos los derechos reservados.