Tortitas

Ingredientes

• 1 cucharita de te stevia
• 4 cucharas de té miel líquida
• 60 ml leche descremada liviana
• 2 grande huevos
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1 mediana banana
• 1 cucharadita polvo de hornear
• 1/2 taza avena

Instrucciones

1. En un recipiente hondo, bate los huevos, luego pon la leche desnatada y la vainilla, y mezcla bien.
2. Agrega la avena, la stevia y el polvo de hornear. Mezclar bien para integrar todos los ingredientes.
3. En una sartén antiadherente, vierta los ingredientes mezclados y cocine por 2 minutos por cada lado o hasta que adquiera un color marrón.
4. Después de cocinar, armar en un plato, poner miel líquida encima y decorar con un plátano o fruta de su elección.