Galletas con Chispas de Chocolate

Ingredientes

• 45 g harina de avena
• 1 grande huevo
• 3/4 taza manteca
• 105 g azucar light
• 1 1/2 taza avena tradicional
• 100 g chips de chocolate
• 130 g harina de trigo
• 1 pizca sal
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1 1/2 cucharaditas polvo de hornear (sulfato de aluminio de sodio, de doble efecto)

Instrucciones

1. Mezcla la mantequilla derretida con el azúcar, la vainilla y el huevo.
2. Agregue otros ingredientes y revuelva.
3. Formar galletas y hornear en el horno a 180°C durante 10-15 minutos.